Weil selbstgemachtes mehr Geschmack hat
Hausgemachte Haselnusscreme? Wie jetzt kann man denn alles selbst machen? Klar doch und es macht diesen Spaß. Streichcremen sind ja nichts mehr neues und trotzdem kommen sie nie aus der Mode. Was wäre das Frühstück für so manche ohne Nutella? Aber drehen wir ein bisschen die Frage um, wie lange können diese Personen noch Frühstücken wenn sie ihre geliebte Nutella weiterhin konsumieren? Ja krasse Frage aber dazu habe ich ein paar eben so krasse Antworten.
Hausgemachte Haselnusscreme
Das Nutella mit ihrem hohen Zuckergehalt nicht zum gesundesten Brotaufstrich gehört, sollte den meisten Nutella Fans wohl klar sein. Aber das die heißbegehrte Creme noch viele andere Schäden dem Körper mitbringen, das müsste leider für viele noch neu sein. Die zwei wichtigsten Inhaltsstoffe kennen wir ja Zucker und Fett, der Fettgehalt macht sogar ein fünftel des Schokoaufstrichs aus. Wie viel Schokolade wirklich drinnen steckt können wir uns selbst ausrechnen. Doch damit noch nicht genug, denn bei der industriellen Verarbeitung, beispielsweise beim Erhitzen von Palmfett, kommt es zur Bildung von Fettsäureester. Das sind gefährliche Schadstoffe, die schon in geringen Mengen erheblichen Schaden im menschlichen Körper anrichten können. Dazu beinhaltet es noch krebserregende Stoffe. Na wer will jetzt noch ein Nutellabrötchen?
Für die dehnen ich den Appetit verdorben habe, keine Angst ihr lieben, Nutella ist eines der vielen Cremen die man auf dem Brot strichen kann. Und abgesehen davon, lässt sich so eine Schokoladencreme ganz easy selbst zubereiten. Na wer hat Lust?
Bei uns gab es vor kurzem eine leckere hausgemachte Haselnusscreme. Wobei ich ausdrücklich das Wort Haselnusscreme meine, da sie hauptsächlich aus Haselnüsse besteht.
Ingredients
- 130g Haselnüsse
- 5EL Kakaopulver Raw
- 2 EL Xylith
- 150g Kokosöl
- 100g Nussmus
Instructions
1) Als erstes rösten wir die Haselnüsse an und lassen sie leicht braun werden. Dann fein zerkleinern.
2) Das Kokosöl schmelzen mit dem Nussmus gut vermischen. Anschließend alle Zutaten zu einem Brei gut vermischen.
3) In Gläser abfüllen und abkühlen vor dem genießen.
Hausgemachte Haselnusscreme mit Liebe gemacht
Hausgemachte Haselnusscreme
